
重視吃的我,
在飲食上秉持著一個信念:
「要吃就要吃最好的。」
這當然不是每天都要去高級餐館的意思,
而是對於吃我是一點都不隨便的。
如果今天想吃乾麵,
對某些人來說可能哪裡的乾麵都好,
可是其實我想吃的只有某一家店的乾麵,
這是萬中選一的事情,
沒有任何妥協的餘地。
牛排也是,
我寧可一年只吃一次水準以上的牛排,
也不願意為了便宜而光顧「貴族世家」。
食物對我來說是一種最原始的渴望,
當我想要吃某種食物的時候,
我可以騎車越過大半個高雄市,
時間和其他所費的代價,
與我吃到那一刻的喜悅相比是完全微不足道的。
那種喜悅是最單純不過的,
能量卻大的驚人!
它可以一掃我一整天的晦氣,
更可以讓我對人生充滿前進的希望,
「夫復而求?」
我食量雖然一向驚人,
但是也總有沒食慾的時候。
每當我沒食慾的時候,
通常也是生活停擺的時候;
生活失去了目標,
食物也失去了吸引力,
這個時候我會像失去了世界上所有的快樂一般茫然失措。
當吃東西只是為了吃東西、
只是為了吸收生理上的能量時,
食物對我而言已經失去了意義。
現在我剛吃完晚餐,
踏進家門後的第一件事情就是吃下午買的芋頭麵包,
鬆軟的麵包好吃的讓我沒有罪惡感的一口又一口。
食慾突然變的旺盛了!
我想,
生活的齒輪開始轉動了。
在飲食上秉持著一個信念:
「要吃就要吃最好的。」
這當然不是每天都要去高級餐館的意思,
而是對於吃我是一點都不隨便的。
如果今天想吃乾麵,
對某些人來說可能哪裡的乾麵都好,
可是其實我想吃的只有某一家店的乾麵,
這是萬中選一的事情,
沒有任何妥協的餘地。
牛排也是,
我寧可一年只吃一次水準以上的牛排,
也不願意為了便宜而光顧「貴族世家」。
食物對我來說是一種最原始的渴望,
當我想要吃某種食物的時候,
我可以騎車越過大半個高雄市,
時間和其他所費的代價,
與我吃到那一刻的喜悅相比是完全微不足道的。
那種喜悅是最單純不過的,
能量卻大的驚人!
它可以一掃我一整天的晦氣,
更可以讓我對人生充滿前進的希望,
「夫復而求?」
我食量雖然一向驚人,
但是也總有沒食慾的時候。
每當我沒食慾的時候,
通常也是生活停擺的時候;
生活失去了目標,
食物也失去了吸引力,
這個時候我會像失去了世界上所有的快樂一般茫然失措。
當吃東西只是為了吃東西、
只是為了吸收生理上的能量時,
食物對我而言已經失去了意義。
現在我剛吃完晚餐,
踏進家門後的第一件事情就是吃下午買的芋頭麵包,
鬆軟的麵包好吃的讓我沒有罪惡感的一口又一口。
食慾突然變的旺盛了!
我想,
生活的齒輪開始轉動了。
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